Resep Pancake Enak

Bahan-bahan yang digunakan:

1. 200gram tepung segitiga biru

2 sdm gula pasir

2 sdm susu bubuk

1 sdt baking powder

½ sdt vanili

Garam secukupnya

1 butir telur

2 sdm margarin lelehkan, biarkan suhu ruangan

200 ml air

Toping, skm, parutan keju, dan pisang

Cara Membuat:

1. Campuran bahan kering di wadah (tepung, gula pasir, susu bubuk, baking powder, vanili, garam)

2. Di wadah lain campur bahan cair(air, telur dan margarin yang sudah dilelehkan) kemudian aduk rata.

3. Tuang bahan cair sedikit demi sedikit ke dalam bahan tepung, aduk rata jangan sampai menggumpal. Diamkan selama 15 menit

4. Panaskan teflon dengan api kecil. Ambil dengan sendok sayur kemudian tuang ke dalam teflon biarkan berbuih baru di balik.  Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis

5. Beri topping sesuai selera. Sajikan sebagai teman minum teh.